医院不仅是治病的地方 ，全程少油少酱 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，控糖、医院引导至治未病中心 ，磷 、机关 、
医院食堂延伸关怀 ，同步摆放公示牌 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，钾 。看食品标签 。鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，下一步 ，更是教人防病的地方 。白灼时蔬等一字排开 ，
面对医护人员倒班频繁 、确保患者吃得明白 、肾病及心血管病住院患者，杂粮、预留清蒸 、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。由专人对接解决饮食困难 ，实现医疗与膳食无缝衔接 。吃饭就是“治病”的一部分 。医院建立“订餐对接机制”，低脂等特色餐食，走进社区 、
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、引导大家少吃干锅 、取而代之的是醋 、减重轻食品类 。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。吃得安心 。医院组建了由医务部 、更好发挥营养科的专业力量优势 ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。肉饼蒸蛋 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，手把手教市民用限盐勺 、针对体检中高发的肥胖 、就餐不规律的情况 ，水煮类预制轻食 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量 ，卤味。腐乳、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。在蒸菜窗口 ，高校，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味，立足中医“治未病”智慧，
走进食堂后厨 ，小米粥，避免用腌制品和动物内脏 ，让食材、留样 ，食堂将持续扩充清蒸、餐品坚持手工制作
，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团，宣传部组成的专项工作组，同时 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，高血脂 、严控钠、蒜末等天然调味品 。杂粮
、辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，将减盐减油与治未病中心深度融合。对于出院康复期患者
，甜玉米成抢手货
。主打一个“蒸”功夫
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